муксун потрошенный с головой риф горячего копчения кг
Муксун холодного копчения Риф ломтики, 100 г
Море вкуса. Океан пользы. <br/>"Риф" - производитель деликатесной продукции, лидер центрального региона в производстве продукции из сибирских видов рыб - сига, муксуна, омуля, чира. Более 20 лет мы сохраняем традиции и производим высококачественный продукт по всем правилам - без ГМО, жидкого дыма, ароматизаторов и красителей. <br/>Муксун является одной из самых ценных северных промысловых рыб семейства сиговых. Обитает муксун практически во всех крупных реках Сибири - Обь, Ирты, Енисей, Лена. Муксун достигает в длину 0,75 метров и вес до 8 кг. Изредка он достигает даже 13 кг веса, но обычный его вес 1-2 кг. Муксун весом в 3-4 кг уже считается крупным и такого муксуна северные народности не задумываясь меняют на пудовую нельму. Тело муксуна удлиненное, сжатое с боков. Отличается муксун от нельмы круто поднятым вверх телом за головой. Спина муксуна темная, бока серебристые, брюшко светло-белого цвета.
228.99 Руб.
Муксун горячего копчения потрошеный ~600г
Потрошеный муксун горячего копчения - настоящий деликатес, который готовится без использования искусственных консервантов и ароматизаторов. Муксун относится к семейству лососевых. Эта благородная рыба имеет нежное и достаточно жирное мясо с небольшим количеством межмышечных костей. Горячее копчение при относительно высокой температуре обеспечивает ему рассыпчатую текстуру. Изумительный вкус муксуна приобретает манящие дымные нотки и восхитительный аромат. Подавайте деликатес как самостоятельную...
1119 Руб.
Лещ горячего копчения, потрошёный с головой, ~0,8 кг, 1 кг
Вес 1 штуки 0,7-0,9 кг.
379.9 Руб.
Терпуг горячего копчения, потрошёный с головой, ~700 г, 1 кг
Вес 1 штуки 600-800 г.
529.9 Руб.
Минога горячего копчения Лисий нос, 200 г
Минога горячего копчения в/у непотрошеная с головой. Изготовлено из мороженого сырья.
427.99 Руб.
Коптильня на щепе Риф напольная, 34х30х17 см
Двухъярусная коптильня Риф предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе. Объем: 17л Кол-во ярусов: 2 Поддон: есть Размеры: длина 340 х ширина 300 х высота 170 мм Материал: нержавеющая сталь Толщина: 0,8 мм Вес: 3,9 кг
2654 Руб.
Муксун холодного копчения нарезка 100г
Муксун - пресноводная рыба, рода сиговых (семейство Лососевые). Особенностью является жировая прослойка рыбы, благодаря которой при приготовлении мясо получается нежным и сочным. Полезные свойства муксуна Благодаря своему жиру муксун является очень полезным деликатесом. В отличии от животного жира, он благоприятно влияет на состояние кровеносных сосудов и сердца. Так же в мясе большое количество белка, который незаменим для организма, содержание витамина РР и минералов: цинка, хлора, фтора...
289 Руб.
Коптильня Казань К-250.00.000 горячего копчения
Тип: коптильня; Материал корпуса: сталь; Конструкция: напольная; Тип копчения: горячее; Особенности: крышка; Дополнительная информация: 40-120 мин требуется для приготовления мяса и сала; 20-60 мин требуется для приготовления рыбы; Высота: 40 см; Вес: 4.5 кг;
2550 Руб.
Муксун холодного копчения филе на коже ~400г
Муксун холодного копчения филе на коже приготовлен без использования ароматизаторов, усилителей, красителей, искусственных консервантов и вредных добавок. Абсолютно чистый состав. Северная рыба, выловленная в сибирских реках, не подвергалась термической обработке, поэтому в ней сохранились все полезные вещества. Мясо муксуна содержит необходимые нам минералы, в том числе редкие - молибден, хром, цинк и никель. Последний из которых нужен для хорошего функционирования гормональной системы, а также...
1369 Руб.
Корюшка горячего копчения, ~250 г, 1 кг
Вес 1 штуки 200-300 г. Сделано из замороженного сырья.
939.9 Руб.
Коптильня горячего копчения
Коптильня горячего копчения подходит как для пикника, так и в использовании дома. Имеется гидрозатвор который препятствует выходу дыма из под крышки. Дымоотводящая трубка позволяет надеть на нее шланг и вывести в вентиляцию. В условиях пикника, трубка служит сигнализатором начала копчения. Сталь 3мм не поведет со временем и коптильня будет служить долгие годы. Датчик температуры дает понимание о приготовлении продукта будь то рыба или мясо. Снаружи окрашено термостойкой краской , выдерживает до 1200С⁰. Два уровня решёток позволит за раз закоптить множество продуктов, а жировой поддон будет улавливать капающий жир, тем самым обеспечивать отсутствие невкусных привкусов.
14000 Руб.
Коптильня горячего копчения
Коптильня горячего копчения. Художественное оформление - иранское литьё. Два яруса для копчения. Поддон для жира. Гидрозатвор. В комплекте удобная подставка на ножках. Окрашена термостойкой краской
24000 Руб.
Коптильня горячего копчения ( с гидрозатвором )
Коптильня с гидрозатвором предназначена для приготовления копченых блюд из мяса, птицы, рыбы, сала и других продуктов. Коптилка изготовлена из холоднокатаной стали 1,5 (мм), дно у коптильни имеет толщину 2 (мм). Коптильня имеет два яруса и две решетки для укладки продуктов, также в комплект входит поддон для сбора жира. Коптильня покрыта жаростойкой краской, при первом использовании необходимо обжечь коптильню на огне или плите , в хорошо проветриваемом помещении либо на улице, в течении 10-15 минут. Коптильня оснащена гидрозатвором, что позволяет проводить копчение даже в помещении! Для этого нужно дополнительно приобрести шланг внутренним диаметром 10мм.
4800 Руб.
Муксун Асто холодного копчения филе ломтики, 90 г
Муксун ценный представитель семейства лососевых, обитающий в ледяных сибирских реках и озерах, а также в заливах Северного Ледовитого океана. Выжить в суровых климатических условиях ему удается благодаря толстой жировой прослойке. Его мясо отличается белым цветом, нежной структурой и отменным вкусом.
194.99 Руб.
