нож tescoma обвалочный precioso 16 см
Нож обвалочный Arcos Universal 16 см
Классический дизайн, привычный цвет, оптимальные, формы, прочные и долговечные лезвия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали NITRUM, удобные рукоятки с полиоксиметиленовыми накладками — всё это блестяще воплощено в кухонных ножах серии Universal. Кухонные ножи Universal достойно оправдывают своё название: эти изделия прекрасно подходят для ежедневного использования при приготовлении самых разных блюд. Рукоятки с накладками из полиоксиметилена — полимера нового поколения — способны выдерживать экстремальные температуры от -40 °C до 150 °С, не деформируясь и не теряя своей прочности. Стальные заклёпки надёжно соединяют рукоятку с лезвием, обеспечивая безопасность при выполнении кухонных работ. До последнего времени двусторонняя симметричная заточка ножей применялась, в основном, ремесленниками западных стран. Японцы же предпочитали лезвия, заточенные только с одной стороны (ножи для суши), дающие более тонкий и качественный срез продукта. Европейский стиль обработки режущих кромок считается более простой и легковыполнимой операцией по сравнению с восточным. Основное отличие клинка с двусторонней заточкой при разрезании чего-либо — ровное и контролируемое движение внутри толщи материала. Еще одно преимущество европейского способа обработки лезвий заключается в том, что для него не нужна особая сноровка и специальные приспособления, а острым инструментом после заточки удобно пользоваться как левшам, так и правшам. Материал клинка: сталь NITRUM Материал рукояти: полиоксиметилен Твёрдость по шкале Роквелла (HRC): 56 Тип заточки: двусторонняя симметричная Длина лезвия: 16,0 см Угол заточки (градусы): 15
2890 Руб.
Набор ножей TalleR TR-22009
Набор ножей Лэнгфорд, 7 предметовМатериал лезвия: нержавеющая сталь 420S45 Материал подставки: каучуковое дерево Материал ручки: ударопрочный пластикСостав набора: нож поварской 1 шт. 20.0 см, 2.5 мм; нож для нарезки 1 шт. 20 см, 2,5 мм; обвалочный нож 1 шт. 15 см, 2.5 мм; нож универсальный 1 шт. 12.5 см, 2 мм; нож для чистки 1 шт. 9 см, 2 мм; ножницы 1 шт. 25 см, 3 мм; подставка из каучукового дерева.Рекомендуется ручная мойка.
5999 Руб.
Нож обвалочный 15 см IVO
Кованое лезвие из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена, ванадия(X50 CR MO V15). Ручка из немагнитной нержавеющей стали AISI 304.
11999 Руб.
Нож Nadoba обвалочный 15 см
Высококачественная нержавеющая сталь премиум-класса. Лезвие остаётся острым очень долгое время. Кованная ручка из нержавеющей стали с покрытием "Софт-тач".
1169 Руб.
Маркеры для ножей Tovolo 8 шт
Силиконовые метки-ленты для ножей замечательно подходят как для начинающих, так и для опытных поваров. Подходят к большинству ножей. Особенно удобны для ножей, которые хранятся в блоках, когда лезвия скрыты. С помощью меток можно легко найти нужный нож. Набор из 8 меток включает ленты с обозначением: для томатов, для чистки, универсальный, для снятия кожуры, шеф-нож, обвалочный, нож для хлеба, нож Сантоку. Материал: 100 % силикон
1510 Руб.